На чему нутриционисти темеље тврдње да су масноће штетне за организам? На митовима, заблудама и комерцијалним интересима.
Енсел Кејс је педесетих година прошлог века по сваку цену желео да открије узрок срчаних болести. Изнео је хипотезу да су засићене масноће и холестерол главни узрок па је спровео истраживање у којем је показао корелацију између укупног уноса масноћа и смртности у шест земаља света. ...
СРБИН.ИНФО
No comments:
Post a Comment